Управляющий кафе к Артемию Лебедеву #москва з/п на собеседовании.
Обязанности Ведение финансово-хозяйственной работы; Формирование планов продаж и помощь в достижении этих планов; Оптимизация процессов заказа и списания; Увеличение среднего чека; Увеличение выручки, помощь в привлечении гостей; Анализ деятельности близлежащих заведений, разработка акций; Оптимизация всех расходов и себестоимости.
Требования и условия Профессиональный опыт на аналогичной или младших позициях; Жизненная активность; Свободное обращение с цифрами, бюджетами, ФОТ, себестоимостью и списаниями; Ненормированный рабочий день.