🥕МОРКОВНЫЙ КЕКС🥕 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: 123г - морковь (мелкая терка) 158г - коричневый сахар 117г - растительное масло 108г - мука 31г - миндальная мука 3г - разрыхлитель 3г - корица 0,5г - сода 1г - соль 96г - яйца 50г - грецкий орех ИТОГО: 690,5г ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: **Cмазать формы для кекса мягким маслом, присыпать мукой, излишки муки стряхнуть. Духовку разогреть до 180С 1. Смешать яйца с сахаром, добавить масло комнатной температуры (18 - 20С), перемешать до однородности. 2. Обьединить все сухие ингредиенты и специи, просеять к смеси сахара и яиц. 3. Морковь натереть на мелкой терке, орехи крупно порубить, добавить в массу. 4. Выпекать с конвекцией при 180С - 10 минут, затем 35 минут при 145С.