С Днём знаний меня🍁📚 Что такое гастрофизика? Наука о питании - изучает влияние различных факторов на наше пищевое поведение и ожидания, на вкус, аромат и нашу оценку блюд и напитков, на воспоминания о них. - Понравилось ли яблоко которое не хрустит? - От чего нам совсем не хочется пробовать зелёный кетчуп? - Насколько сладок десерт (назовите цифру от 1 до 7)? - Насколько вам понравилась еда? - Сколько вы заплатите за блюдо, которое только что съели? И т.д. Делюсь с вами электронной версией, себе же я заказала печатный формат.. ей есть место на книжной полке📚