У кого есть меланжер.. ловите рецепт карамельного шоколада со вкусом вареной сгущенки 362 г Какао-масло 292 г Карамелизованное обезжиренное сухое молоко 342 г Сахар 4 г Соевый лецитин ИТОГО: 1000г Как карамелизовать сухое молоко?! В духовке 15 мин при 150С