Новый премьер-министр Великобритании Лиз Трасс еще в 2014 году запомнилась широкой публике своим ярким выступлением, в котором затронула тему сыра. В связи с последними событиями только ленивый англичанин не смахнул пыль с этой видеозаписи. Что же произошло? Во время партийной конференции Трасс заявила, что Британия производит больше видов сыра, чем Франция, но при этом ввозит из других стран две трети потребляемых яблок, 9 из 10 груш и две трети, соответственно, сыра. После чего со скорбью на лице и с выразительными паузами резюмировала: «That. Is. A. Dis. Grace» («Э. То. По. Зор»). После выступления Трасс быстро стала героиней мемов. «Всем одиноким людям. Я надеюсь, вы найдете кого-нибудь, кто улыбнется вам так же, как Лиз Трасс, говоря о сыре», «Вы смеетесь при мысли о Лиз Трасс в качестве премьер-министра, но вы не будете смеяться, когда она начнет говорить о сыре на G20», «Только представьте лицо Лиз Трасс, когда она увидит, что сыр на тарелке был сделан в Бельгии», — писали тогда в соцсетях. Ей стали регулярно задавать вопросы про сыр и оказалось, что она неплохо разбирается в этом продукте. В 2015 году Трасс призналась, что ее любимые сыры — полутвердый Stinking Bishop из графства Глостершир, а также Binham Blue и Wells Alpine, производимые в Норфолке. Ну а вот то самое выступление: