Запечённый Камамбер с персиками🍑
Время баловать свои вкусовые рецепторы! А иначе, как подготовиться к наступлению осени?
Берем Камамбер, которому есть 3-4 недели (дату изготовления смотрим на упаковке👌🏻) и свежие персики😍
Снимаем с сыра упаковку и сырную бумагу, выкладываем его в форму для запекания. Персики тщательно моем, удаляя ворсистый слой.
Располовиньте каждый фрукт, удалите косточки и выложите половинки в форму около сыра.
Нарежьте сыр сверху несколькими линиями вдоль и поперек, не дорезая до дна и боков. Посолите, поперчите все содержимое формы и присыпьте измельченными сушеными итальянскими травами.
Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите в нее форму на 10-15 минут до расплавления сыра и подрумянивания персиков. За 5 минут до окончания можно там же запечь хлеб до хрустящей корочки.
Подавать к столу горячим👍🏻