Победители «Лучшего сыра России» в остальных номинациях:
🧀 Свежие сыры - ООО «Юг-Агро-Медика» (Краснодарский край), моцарелла
🧀 Выдержанные сыры (от 7 месяцев) - КФХ Храмов В.А. (Нижегородская область), конестрато
🧀 Козьи твердые сыры - частное хозяйство «Эко-Град» (Московская область), Винтаж Акатовски
🧀 Сыры с мытой коркой - «Сырный край» (Москва), лангр
🧀 Прочие сыры - «Велеми» (Московская область), Шарповский
🧀 Сыры с добавками - «АТОН-Молочные продукты» (Краснодарский край), камамбер Атон с трюфелем
🧀 Сыры массового потребления - «Староминский сыродел» (Краснодарский край), манчестер
@CheeseEst