Обложка канала

Сыр есть

Сыр есть — канал о том, что происходит в мире российского сыра. Новости индустрии, общение с сыроварами и многое другое.

Сыр есть

4 года назад
Открыть в
В Костроме прозвучало предложение использовать дорогие сорта сыров в качестве залоговых фондов для получения кредитов. Мол, европейские государства такую практику применяют, почему бы и нам не начать? Губернатор Сергей Ситников на это ответил так: - Надо использовать такие механизмы, чтобы у банков был новый банковский продукт — кредитование сыроделов под те сыры, которые произведены и находятся в процессе созревания. Есть большой плюс в этой формуле. Стоимость сыра, когда его закладывают на созревание - это, по сути дела, его себестоимость. И с каждым месяцем реальная рыночная стоимость сыра растет. Поэтому это рабочий механизм. Его, на мой взгляд, надо запускать в обязательном порядке. Это будет даже поважнее мер государственной поддержки, - подчеркнул он. Ждем продолжения.
В Костроме предлагают кредитовать сыроваров с учетом сроков созревания сыров

Идея прозвучала на встрече губернатора с представителями отрасли.

ГТРК Кострома