Организатор фестиваля "Сыр, вино и джаз" Алексей Матвеенко пишет: "Вот этот грюер из Адыгеи от сыроварни "Мамонтий" - действительно хорош. И это в очередной раз возвращает нас к мысли, что сейчас фабричное поточное сыроварение в сегменте твёрдых выдержанных сыров предлагает вкусное ничего. Даже с учётом всех этих каманиных и прочих качотт, Крафтовые Сыровары пока что единственный источник российских твёрдых сыров"