Летний салат с запечённым камамбером😍Ингредиенты:
Сыр камамбер 125 г
Грейпфрут 1 штука
Руккола 100 г
Черника 100 г
Прованские травы щепотка
Оливковое масло extra virgin
1 чайная ложка
Приготовление:
🥬Рукколу промыть в холодной воде. Камамбер отправить в духовку на 10 мин при t 200' ( для этого вытащить его из упаковки и положить в жаропрочную форму на фольгу или пергамент)
Грейпфрут очистить от кожуры. Поломать каждую дольку на кусочки около 2 см, удаляя пленку. Выложить в блюдо вместе с зеленью.
Камамберу дать остыть буквально минуту. Затем аккуратно переложить его в салат. Приправить сыр прованскими травами и оливковым маслом. Сделать ножом неглубокие надрезы. Добавить чернику🫐 и можно подавать 😍