"Ипатов. Мастерская сыра" (Краснодарский край) разработали 6 джемов для своих сыров и мясных деликатесов.
Вкусы и рекомендации по сочетаниям такие:
🫐 Голубика и бальзамик - для сыра;
🍐 Груша в вине и зерна горчицы - для сыра;
🥭 Манговый чатни - для мясных закусок;
🌱 Слива и базилик - для сыра;
🍒 Вишня и пряности - для утиной грудки;
🍊 Цитрусовые и егермейстер - для сыра.
Цены пока не раскрывают, как и места, в которых можно будет купить. Но, учитывая масштабы компании, это вполне вероятно будут крупные торговые сети
