Обложка канала

Сыр есть

Сыр есть — канал о том, что происходит в мире российского сыра. Новости индустрии, общение с сыроварами и многое другое.

Сыр есть

4 года назад
Открыть в
#визитка #воронеж Сыроварня Меркуловых - семейное производство, расположенное в самом центре Воронежа. Основали сыроварню Артем и Елена Меркуловы. Артем по образованию - инженер, а у Елены есть сразу две специальности: педагог и экономист. Интерес к сырам у супругов проснулся еще во время проживания в Новосибирске. Там же было налажено первое производство. В 2020 году семья переехала в Воронеж и начала работу в новом помещении. Все этапы производства Артем и Елена выполняют самостоятельно. В постоянном наличии у Меркуловых четыре сорта в различных вариациях: халлуми, белпер кнолле, томм и качокавалло. Также сыроварня делает свежие сыры. Мощности производства позволяют перерабатывать до 600 литров молока ежедневно. 📍 Адрес: ул. Советская, д. 21А 💰 Где купить: в лавке при сыроварне. Также организована доставка по Воронежу и Москве 🌐 Страница в интернете: vk.com/syr_merkulovih