#сыр_и_туризм
Около 12 тысяч человек посетили музей сыра в турецком городе Карс за три месяца его работы, сообщает издание Daily Sabah. Этот музей стал первым музеем сыра в Турции.
В музее не только представлены инструменты для создания сыра, но и наглядно показаны различные этапы. Как отмечает его директор Ешим Коч, музей находится в бастионе, который был построен в 1734 году.
- Это здание было особенно важно для нас с исторической точки зрения. Когда мы попадаем внутрь, то стараемся объяснить процесс производства сыра, особенно в Карсе, от начала изготовления до момента продажи, - говорит Коч.
Ожидается, что со временем здесь будет еще одна серьезная точка притяжения как для местных туристов, так и для туристов из других стран.
