#сырный_петербург
Где в центре Питера попробовать сыр и необычные сочетания с ним? Автор тг-канала "Кофе и билеты" Юлия Сараева рекомендует магазин и ресторан итальянских деликатесов "Прошуттерия".
На что она советует обратить внимание здесь:
🧀 Сочетание горячего сыра с мортаделлой (итальянская вареная колбаса) и дробленой фисташкой - римская пицца с мортаделлой за 600 рублей. Юлия рекомендует дополнить соусом или вареньем из темных ягод.
🧀 Таледжио - стоит 320 рублей за порцию. "Сладко-сливочное мягкое сырное тесто с фруктово-ореховым послевкусием. Когда будете пробовать, обратите внимание на разницу во вкусе оранжевой корочки и самого сыра".
🧀 Местный бри (300 рублей) тоже стоит того, чтобы его попробовать - "мясистый, тягучий, с уловимой пикантностью".
Фотки, каюсь, утащил у Юлии - очень уж аппетитно выглядит. Кстати, столик лучше забронировать заранее - место дико популярное.
📍 Адрес: Озерной переулок, 7 (м. Площадь восстания, Чернышевская или Маяковская)
⏱ Время работы: 12-23 (кухня - до 22:30)
