🎧 #запись_эфира Очень хорошо пообщались с сыроваром Ольгой Кошелевой из Чебоксар. В частности, говорили на такие темы: ✅ В чем медицина невероятно схожа с сыроделием и как это помогает в профессии сыровара; ✅ Чем козье молоко полезнее коровьего и почему на нем не стоит экономить; ✅ Как в Чебоксарах люди воспринимают козий сыр и каким образом правильно подать такой сыр неподготовленному человеку, чтобы не отпугнуть его. Говорили также о конкурсах, о том, какая реклама лучше всего увеличивает продажи премиального сыра, и не только. Послушать наш эфир можно в этом же посте, длительность - 27 минут.