Очень крутое исследование вин и сыров провел в декабре проект WINEINCOGNITO (теперь - INCOGNITO) совместно с владельцем сети сырных лавок "Сырный сомелье" Александром Крупецковым.
По его результатам из 40 образцов сыра выделили семь самых интересных. А также выяснили, как их сочетать с винами, которые участвовали в этом же исследовании. Какие именно сыры и сочетания признали лучшими - см. фото.
22 апреля INCOGNITO готовит следующее исследование сыров. В этот раз будут составлять для потребителей рейтинг в категориях "камамберы" и "бутербродные сыры".
Условия участия для производителей:
🧀 Стоимость за 1 образец продукции - 5 000 рублей
🧀 Для дегустации предоставляется 500 гр. 1 наименования
🧀 Стоимость сыра за 1 кг не должна превышать 3 500 рублей на полке
Узнать подробности можно, написав на почту info@wineincognito.ru.
Подробности: t.me/incognito_company/562
