Обложка канала

Сыр есть

Сыр есть — канал о том, что происходит в мире российского сыра. Новости индустрии, общение с сыроварами и многое другое.

Сыр есть

4 года назад
Открыть в
Сыр чечил предложено включить в список нематериального культурного наследия Армении. Согласно проекту изменений, в перечне появится "Традиция изготовления сыров чечил Ширакской области". Сейчас в список включены 45 ценностей. Помимо сыра могут добавить еще 5: "Вышивка", "Традиция сбора дикорастущих растений и плодов в общинах Тавушской области республики Армения", "Традиции фермерского скотоводства в горах Тавушской области республики Армения", "Традиция изготовления и потребления кяварской пахлавы" и "Приготовление солений". В список входят, в частности, музыкальный инструмент дудук и его музыка, символика и мастерство хачкаров, армянский эпос "Давид Сасунский", традиционный армянский хлеб "Лаваш" и др. Подробности: armeniatoday.news/society/445137/