Знаете ли вы, что плавленный сыр для космонавтов разработали именно во ВНИИМС? Надежде Захаровой, которая 25 (!) лет возглавляла отдел плавленных сыров, за эту разработку дали «Знак почета» и медаль имени Юрия Гагарина. Благодаря этой технологии космонавты обеспечены сыром в космосе по сей день @CheeseEst 🧀