Скоро будут ровно сутки в пути. Наш Эксид держит курс навстречу новым событиям. Благодарю Марию Коваль и ее сотрудников за радушный прием и отличный ночлег! Мы едем в Углич в гости к институту ВНИИМС (Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия). Навигатор показывает что-то около двух часов пути. Роль института ВНИИМС в российском сыроделии огромна. Например: ↪️По разработкам ВНИИМС в настоящее время в России вырабатывается около 90% масла, более 90% натуральных и примерно 80% плавленых сыров, перерабатывается около 100% подсырной сыворотки и 60% обезжиренного молока и пахты. ВНИИМС является владельцем 88 патентов на современные технологии, 17 решений о регистрации товарных знаков и 3 свидетельств о регистрации программ для ЭВМ↪️                                                  — сайт ВНИИМС Но это далеко не все, чем примечателен ВНИИМС. Что еще приносит этот институт стране — узнаем непосредственно в его стенах! Пройдено за день: 0 км Пройдено с начала путешествия: 260 км Дней в пути: 2 Количество посещенных мест: 3