Мои поздравления Людмиле Степановой! Второй год подряд победителем конкурса "Лучший сыр Сибири" становится ее сыроварня LaBrie.
Главную награду конкурса LaBrie дали за сыр пекорино. Но есть и другие их сыры, которые полюбились жюри:
🧀 Банон - 🏆 в категории "Козьи мягкие сыры"
🧀 Альпийский - 🏆 в категории "Выдержанные сыры"
🧀 Латте -🥇в категории "Сыры с белой плесенью"
🧀 Лангр - 🥈 в категории "Сыры с мытой корочкой"
🧀 Бельпер с черемухой - 🥉в категории "Сыры с добавками"
@CheeseEst 🧀