Самый дорогой в мире сэндвич с сыром подают в нью-йоркском ресторане Serendipity 3. За один такой бутерброд здесь вы отдадите 214 долларов (ок. 17,5 тысяч рублей по нынешнему курсу). Исключительную дорого-богатость сэндвича подтверждает Книга рекордов Гиннесса. Но что же в нем такого? Он что, золотой? Да. Во всяком случае, один из его ингредиентов — частички золота. А стоимость используемого сыра — порядка 100 долларов (ок. 8 тысяч рублей) за килограмм, что тоже удорожает блюдо. Потому что с сыром тоже все весьма непросто: в сэндвичах используется сорт качокавалло подолико. Коровы породы Podolica, чье молоко берется для этого сыра, крайне малочисленны — их всего несколько десятков тысяч на планете. Кроме того, нужное молоко от них реально получить только в мае и июне. Как будто бы после такого вообще никакие претензии в адрес стоимости любых остальных сыров не очень уместны @CheeseEst 🧀