Вот вам идей для блюд с сыром — сразу 50. Именно столько лучших сырных блюд опубликовал гастрономический путеводитель Taste Atlas. В самом верху списка — колумбийские Arepa de queso (кукурузные лепешки с сыром), американские Mac & Cheese (кстати, готовятся максимально просто), жареные греческие сырные шарики Tirokroketes, английский пирог с сыром и луком, грузинские хачапури из Сванетии и много других интересных блюд. Там же прилагается список ингредиентов для приготовления и лучшие рестораны мира, в которых эти блюда можно попробовать. Из российского в списке Taste Atlas, например, оказались сырники. Cottage Cheese (считайте — то же, что и наш творог) на Западе традиционно относят к сырам @CheeseEst 🧀