В Крокус Экспо сегодня началась крупнейшая международная выставка туризма и индустрии гостеприимства MITT. Решил сходить — было предположение, что по гастротеме тут тоже есть что-нибудь интересное.
Не прогадал. Например, из Псковской области приехала лично гендиректор сыроварни «Тремпелис» Светлана Климова. Тут же можно продегустировать их сыры, изготовленные по греческим технологиям. Советую — они достойны внимания. «Тремпелис» делает не только «быструю» фету, но и греческие выдержанные сыры, что в России не такая частая история.
Да и сама сыроварня тоже очень любопытная. Муж Светланы Ставрос Тремпелис — сыровар в третьем поколении. Его семья долго поставляла сыр в Москву из Греции. А после 2014 года решила создать в России своего рода копию греческого производства
🌐 mitt.ru
📌 Крокус Экспо, 1 павильон
📆 16-18 марта
💰 1000 рублей, в открытом доступе много бесплатных промокодов
@CheeseEst 🧀
