Сыр есть(@cheeseest). #соль_блюдодня Хумус из рикотты и апельсиновый салат в 345 Две самые любопытные штуки из запустив

#соль_блюдодня Хумус из рикотты и апельсиновый салат в 345 Две самые любопытные штуки из запустившегося вчера меню Глена Баллиса и Витторио Чириззи в 345. Во-первых, хумусу замес с рикоттой (610₽) очень идет (я сам так иногда делаю, только добавляю фету или какой-то подобный сыр). Во-вторых, идею подавать апельсины как основу салата я еще больше люблю. Красный апельсин, фенхель, фисташки, соль-перец-масло (490₽). Просто шик. 🗺 Большая Никитская улица, 22/2 +74951898345 345.lucky-group.rest @thesaltmagazine