Обложка канала

Сыр есть

Сыр есть — канал о том, что происходит в мире российского сыра. Новости индустрии, общение с сыроварами и многое другое.

Сыр есть

3 года назад
Открыть в
Паста в пармезане — было!🤔 А спагетти в круге бри? Пробовали? Для рецепта нам потребуется круг побольше. Такие можно найти в крупных супермаркетах. Сначала отправимся в магазин и купим все ингредиенты: • Круг бри • 400 г спагетти • 2 ст.л. оливкового масла • 3 зубчика чеснока • Вяленые томаты, хватит и горсти, но придется купить баночку • Пучок петрушки • Тертый пармезан, черный и красный острый перец Готовим блюдо на 3-4 персоны: 1. Сварить спагетти. 2. Переложить пасту в отдельную тарелку и добавить мелко наразанные: чеснок, томаты, петрушку и перец. 3. Нагреть духовку до 180 градусов 4. Срезать крышку на круге бри 5. Отправить сыр в духовку до тех пор, пока он не станет жидким 6. После готовности сыра, опускайте по очереди пасту в круг, чтобы спагетти полностью покрылись сыром. И сразу раскладывайте по тарелкам и приступайте к трапезе. Можно посыпать пармезаном🤌🏻 P.s. я бы не гонялась за большим кругом бри, а приобрела бы маленькие камамберы и оформила блюдо порционно, каждому в свой сыр 👌