​​#анонс 25-26 февраля под Воронежем состоится ежегодный Сырный Саммит. Уже традиционно сначала будет ярмарка сыров, затем — гастрономический вечер. Идейный вдохновитель Сырного Саммита Олег Колесников в этом году собрал отличную команду сыроваров: 🧀 Анастасия Абдулкадырова («Фромаж де Луи», Воронежская обл.) 🧀 Екатерина Дорофеева («Мама Коза», Воронежская обл.) 🧀 Елена и Артем Меркуловы («Сыроварня Меркуловых», Воронеж-Москва) 🧀 Семейная ферма «Калаисские холмы» (Тамбовская обл.) 🧀 КФХ Елены Жуковой (Тамбовская обл.) 🧀 ЛПХ «Сырный погребок» Татьяны Климовой (Пензенская обл.) 🧀 Сыроварня «Тихая поляна» Максима Костина (Новороссийск) 🧀 «Жива Еда Роуси» (Краснодар) Сыровары из списка выше участвуют в первый день, 25 февраля. Тематика 26 февраля — Крым. В этот день свои сыры представят Владислав Дудка, создатель сыроварни «Таврика» (Феодосия) и сыроварня «Едим свое» (Керчь). В оба дня сырная ярмарка пройдет с 12:00 до 17:00 (вход свободный), гастрономический вечер — с 19 часов. Детали по гастрономическим вечерам можно узнать по телефону +7 (473) 210-07-77. 📍 Воронежская обл., рабочий поселок Рамонь, Советская ул., 1, ресторан "Тулиновъ дом" @CheeseEst 🧀