В Салехарде (это, напомню, прямо север России) готовится к открытию новая сыроварня. Местный предприниматель Гарик Кочарян уже провел основную подготовку к постройке здания производства и рассчитывает завершить строительство этим летом. Кочарян планирует запустить производство осенью, а в магазинах его сыры должны появиться к концу года. По словам Кочаряна, его сыры будут отличаться особым ямальским колоритом. Но деталей не раскрывает — говорит, пусть останется секретом. Маркетинговая уловка или реальный факт — об этом жители Салехарда узнают, видимо, к концу года @CheeseEst 🧀