Обложка канала

Сыр есть

Сыр есть — канал о том, что происходит в мире российского сыра. Новости индустрии, общение с сыроварами и многое другое.

Сыр есть

3 года назад
Открыть в
Хотите оригинальный рецепт с простыми ингредиентами 😋 Буррата с хурмой — выглядит невероятно аппетитно! Всем известно, что в употреблять в пищу лучше всего сезонные продукты. Сезон ароматных, спелых томатов, которые традиционно подают с сыром бурратта, давно завершен. А вот хурма сейчас в самом соку👌 Сама еще не пробовал, но занесла в свой виш-лист😌 Минимум ингредиентов, максимум красоты! Шеф повар плохого не советует 💫 Рецепт шеф-повара Анны Рей Не бойтесь использовать специи: 🧀Буррата - 1 шт. 🍑Хурма - 1 шт. 🍶Оливковое масло - 30 гр., можно заменить трюфельным 🧂Соль 🧂Перец Хурму нарезаем на дольки, сверху выкладываем сыр, посыпаем солью и перцем, поливаем оливковым маслом. Все, на вашем столе ресторанное блюдо! Гости в восторге, друзья в восхищении, подруга в обмороке!