Обложка канала

Сыр есть

Сыр есть — канал о том, что происходит в мире российского сыра. Новости индустрии, общение с сыроварами и многое другое.

Сыр есть

4 года назад
Открыть в
#соль_рецепт Финики с беконом Мировой закусон под терпкое красное, а то и под крепкое, виски, скажем. 20 фиников (или чернослива) 10 полосок бекона 150 г козьего сыра (не сильно соленого) 2 ст.л. меда (или кленового сиропа) Сухой розмарин и красный острый перец хлопьями Черный перец Финики и/или чернослив надрежьте вдоль и выньте косточки (если есть). Вложите в ягоды ломтики сыра и заверните в половинки полосок бекона. Духовку разогрейте до 200С и отправляйте туда ягоды минут на 15, пока бекон не начнет плавиться. Мед смешайте с розмарином и обоими перцами, достаньте противень и смажьте каждый финик/чернослив. Отправляйте ягоды печься еще 15-20 минут. Вынимайте и жуйте.