#интересное Британский бренд Violife (производит веганские сыры, принадлежит Upfield) выпустил веганский голубой сыр. Собственно, он так и называется: Vegan Blue. Для большей схожести с оригинальной технологией в него добавлены «прожилки» спирулины — водорослей сине-зеленого цвета. @CheeseEst 🧀