Обложка канала

Сыр есть

Сыр есть — канал о том, что происходит в мире российского сыра. Новости индустрии, общение с сыроварами и многое другое.

Сыр есть

4 года назад
Открыть в
А вот и ответ на вчерашний конкурс. На фото — кнопки для сыра, имевшие особое предназначение. Хранятся в калужском музее «Вотчина»: В дореволюционные времена сыр в зажиточных семьях покупали целыми головками, потому что он был настоящим, вкусным и мог достаточно долго храниться. Для сохранности его покрывали толстой восковой плёнкой, которая при прикосновении оставляла на пальцах неприятный жирный налёт. Поэтому при нарезке сыра в интеллигентных кругах в него втыкали специальные кнопки, в которые затем упирались пальцами. Конечно, при желании можно было обойтись и без этих приспособлений, но там, где ценили изысканность, сырные кнопки всегда были в ходу. Сейчас их крайне редко встретишь в коллекциях. Кнопки, которые хранятся в калужском музее, выполнены из серебра, но бывали и золотые.
Дамские штучки

Ежедневная общественно-политическая газета Калужской области, свежие новости политики, культуры, экономики и спорта.

ВЕСТЬ NEWS