Прочитала недавно текст одной женщины, половину года проводящей в Калабрии (это юг-юг). Пишет, что местные пьют вино литрами каждый день. Как воду. Разумеется, пишет не «южане не просыхают», а «итальянцы».

Ну что я могу сказать. Я вам уже говорила, что север и юг — две разные страны. На севере вино рекой не льётся.

Когда разговор заходит про итальянское вино, вспоминаю нашего дядю Томми. Это который неплохо поднялся на стоматологическом бизнесе. Томми считает себя винным знатоком и на массовых сборищах всегда вызывается быть ответственным за вино.

Вот как это бывает. Долговязый степенный Томми открывает винную карту, изучает ее около пяти минут, взмахом руки подзывает официанта. Тыкает пальцем в нужную строчку. Удивительно, но каждый раз его палец попадает по строчке с самой дорогой бутылкой в карте.

Официант с важным видом приносит ему эту самую дорогую бутылку, открывает, даёт на пробу. Томми закрывает глаза, принюхивается, пробует, поднимает голову вверх, размышляет пару секунд. И естественно одобряет.

Это был мой вам лайфхак, как стать винным знатоком.