❗️Производители хлеба из-за роста затрат готовятся поднять цены. О росте отпускных цен на свою продукцию уже предупредил один из пяти крупнейших производителей хлеба и багетов в России — финская Fazer. В письме, которое компания разослала партнерам и с которым ознакомился РБК, говорится, что с 1 февраля 2022 года отпускные цены на продукцию Fazer вырастут от 16,5 до 30%. О необходимости повышения цен в 2022 году из-за роста затрат говорят и другие игроки, в частности, другой крупный производитель – булочно-кондитерский холдинг «Коломенский».
Повышать отпускные цены в 2022 году хлебозаводы вынуждает беспрецедентный рост всех компонентов себестоимости хлеба, говорит представитель Fazer.
В Минсельхозе, впрочем, предпосылок для существенного удорожания хлеба не видят.
Себестоимость производства увеличилась на 18%, а в этом году сырье может подорожать еще на 20%, объяснили в Fazer, входящей в топ-5 производителей хлебобулочных изделий. Власти предпосылок для существенного удорожания не видят