Обложка канала

Катехизис Катарсиса

4780 @catx2

Сборник авторских статей, мемов и постов на историческую тематику. "О прошлом: информативно и с юмором" - таков наш девиз.

Катехизис Катарсиса

3 года назад
Открыть в
Приготовление этого салата — не самое приятное удовольствие. На кухне стоит лёгкий запашок рыбных рядов. Дышать нечем — парит от кастрюль с варящимися в них овощами, лук выедает глазные яблоки, а стол в свекольной кровище напоминает кадры из сериала "Декстер". Готовится все это долго, муторно, да ещё и укладывается аккуратными слоями (что лично меня, как мужчину, слегка подбешивает). https://telegra.ph/Selyodka-pod-shuboj-12-22 #ПацанОбычный #Заметка #Котокухня
"Селёдка под шубой"

Но этот салат дешев и сытен. А если вам нужно "моё субъективное" — он ещё и божественно вкусен. Да, это "Селёдка под шубой", друзья! Вообще, идея этого салата не нова. Желание дёшево и вкусно пожрать селедочки с овощами прослеживается в поваренных книгах с середины 19го века. Блюдо родом из северных, "селедочных" краёв — Норвегии, и называлось оно "Sillsallad". Потом оно появляется в Англии, где его именуют "шведским салатом". Ингредиенты почти все те же самые, но плюсом там шли ещё пикули и нарезанные яблочки…

Telegraph