Любой, проживший больше пары десятков лет на этом свете, рано или поздно приходит к этому вопросу, ответить на который не каждому мудрецу под силу. Как правильно мариновать мясо? Искомый рецепт, мягко говоря, весьма интимен и однозначных трактовок не существует. Ибо даже в базовых понятиях добра и зла человек бывает плавает, стоит только копнуть глубже, а вы про маринад хотите толковые мануалы без регистрации и смс. Хороший он для кого? У меня вот друг Дима шашлык иссушивает до углей и свято верит в свой кулинарный талант и поварское призвание, а я люблю сырой фарш чутка опалённый. Поэтому в аспекте данного дискурса в первую очередь важно правильно определиться с понятиями. Самый крутой и верный способ замариновать мясо кроется не в вопросе «как», а в вопросе «где». А ларчик-то просто открывался… Тут мы снова начали заигрывать с лексическими конструкциями, но в данном конкретном случае это не манипулятивные техники, а вполне себе вынужденная мера. Лучше всего мясо маринуется в казенных государственных учреждениях в многочасовых очередях за бюрократическими справочками и квиточками. Сопутствующие скандалы и дрязги со склочниками разной масти лишь добавят мышечным волокнам дополнительной мягкости - помимо собственного сока вы будете бороться с зашкаливающим адреналином, кортизолом и прочими радостями жизни. Если хочешь что-то спрятать, спрячь на самом видном месте. Тут есть место и для инверсии, в плане поиска, особенно если имеешь дело с опытным игроком. Первое правило шахмат - всегда играй с противником намного умнее тебя. Так что если вы не из клуба любителей обтекать в томительном ожидании, у меня для вас неожиданные новости. Чтобы переиграть бюрократию на своём поле, нужно самому стать мастером-бюрократом и тащиться от процесса. И полезный лайфак напоследок. Как бонус для тех, кто осилил мутный поток бреда сумасшедшего от сих до сих. Врач любой специальности, если только он не совсем профан, всегда начинает приём с ваших жалоб и сбора анамнеза. Но когда он выпытывает у вас, что вы принимали, он в 90 процентах случая спрашивает не о лекарственных препаратах, а о более тонких материях. Предлагаю начать с принятия себя любимого. Это первый ключ от всех дверей. А очереди - отстой полный. Обнял. 🦑