🌮 Еда и🥤напитки — две важнейшие (после кислорода😮) базовые потребности человека, а также крутейшая и вечная тема для заработка в любой точке мира. Есть целая куча мелких ниш для free-style ведения кулинарного бизнеса:
🏖Классическая пляжная тема — пирожки-горячие (самосы!), кукуруза, мороженое и лимонад (домашний, с базиликом!); как и всегда, стоит следить за своим внешним видом, реакцией конкурентов и свежестью продуктов 😉.
🍔 Всевозможный стритфуд в самом сердце мегаполиса. Формат зависит от традиций города и степени лояльности властей; вполне безопасная тактика — торговать тем, что смог унести в руках, периодически возвращаясь и пополняя запасы дома/на базе/на нычке. Хорошим поводом покормить-напоить народ служат также всевозможные праздники и ярмарки. Взять к примеру славный день 1 Мая в берлинском 🍺Кройцберге. Покуда все супермаркеты празднично закрыты на замок, всюду шастают колоритные персонажи с вёдрами, полными льда и пивных бутылок, играют уличные музыканты и диджеи, а ушлые стрит-бармены миксуют Егермейстер со Спрайтом прямо посреди перекрытой проезжей части...
🍛 Комплексные обеды на дому или с доставкой средне- и долгосрочная тема; особенно хороши в местах компактного проживания/зимовки туристов и экспатов-лонгстееров (а ля северный Гоа, острова Тайланда, Бали етс). Набор клиентуры осуществляется по сарафанному радио и в тематических группах соцсетей (а ля "Беларусы в Бангладеш" или "Барахолка Северного Вьетнама" 😁, конкретные сслыки давать смысла нет, ибо их таких сотни; в фейсбуке они обычно легко находятся, если поискать кириллицей по названию местности).
🥟 Через те же группы можно реализовывать и прочие готовые продукты/блюда собственного изготовления. Домашний хлеб, праздничные торты, творог, квас, суши и вареники.. Куча привычной еды во многих странах — дикая экзотика, и, одновременно, объект ностальгии для приезжих долгожителей из соответствующих стран.... Хорошенько изучи коньюктуру, ведь оливье и хумус не везде одинаково востребованы! Стоит также объехать местные магазины/супермаркеты, в которых любят шопится иностранцы — там вполне могут взять твой стафф на реализацию за процент, и безо всяких бумажек.
☕️ Фестивальные кафе и чайные. Весьма масштабируемая манифестация, размером от трёхлитрового термоса кофе с утра на кемпинге— и до полноформатной пиццерии с дровяной печью посреди фудкорта. Делай посильный выбор в зависимости от настроения, crew, размера фестиваля и объёма первоначальных инвестиций, а также исходя из договорённостей с организаторами (или пиратского отсутсвия оных ☠️). На больших open-air фестивалях за день через тебя могут проходить тысячи и тысячи голодных людей, ничуть не смущенных традиционно повышенным ценником— тема просто золотая, хотя и потребует многих сил и внимания.
🍡🍕🍪 Good luck, если пригодится! 🌈
И таки да, не забывай всех кормить и поить вкусно — и с любовью!! Good karma — good business!🧡