Последние пару лет часто катаюсь по фестивалям в Европе. Живописная природа, весёлая тусовка, музыка, арт и прочая годнота.. Нравится! Плюс включается полупоходный палаточный быт; заброска на #openair происходит лоукостерами и flixbus'ом/стопом — и по затратам всё выходит вполне экономно.

Один из насущных вопросов, встающий при организации подобного трипа — что есть? Не в смысле "есть чё?" 🤣, а в гастрономическом ключе. Конечно, можно в любое время суток стоптать пиццу, фалафель-ролл или тофу-бургер в одной из кафешек на фудкорте, регулярно так делаю. Но иногда фестивали идут один за другим и длятся по 5-7 дней кряду.. Отстёгивать тогда 5-10 € за каждую (неогромную!) порцию еды по 2-3 раза в день на протяжении нескольких недель — как-то не очень!

🛒На помощь приходят супермаркеты из ближайшей деревни. Liddl, Coop, разные локальные сельпо с пармезаном и пино-нуаром. Да, во многих европейских странах дешевле всего питаться вином и сыром (особенно — камамбером и бри!). Неплохо заходит шоколад (>пол-евро за сто грамм), 🥑авокадо — очень питательно и стоит относительно умеренно. Про дешевые спелые сочные летние овощи — забудь, дома ими отъешься. Зато в любом супермаркете за копейки продаётся отварная свеколка и варёные же яйца (круглый год крашеные!). Двадцатицентовых зерновых булочек тоже можно набрать, не вопрос, хотя, в среднем, хороший хлеб — дорог. Ещё одна классная ready-to-eat опция, доступная практически везде — хумус (обычно нескольких видов, искать в холодильниках, рядом с салатами), — ближневосточно, вкусно и питательно!

🥪..Так что проблем с перекусами и прочими бутербродами не будет даже в 🇨🇭Швейцарии! Другое дело, если хочется полноценной горячей пищи. О вкусной и невредной еде моментального приготовления — следующий кулинарный пост!

#food