​​Пост из серии: на диету с понедельника.😂
⠀
На календаре масленичная неделя, поэтому готовить мы будем конечно традиционные блинчики 🥞. С парочкой проверенных лайфкахов, чтобы ни один блин не вышел «комом»👌🏼.
⠀
Традиционный рецепт блинчиков
Нам понадобятся: •молоко - 0,5 л (предварительно достаньте из холодильника, чтобы добиться комнатной температуры) •яйца - 3 шт. (комнатной температуры) •масло растительное •мука - 250 г •сахар - 1 ст. л •соль - 1 щепотка •масло сливочное - 1 ст. л
⠀
Действия на кухне:
Просейте муку, так тесто станет легким и пышным. Смешайте муку и молоко. Смешайте яйца, соль, сахар и взбейте миксером или вилкой. Полученную смесь добавьте в муку с молоком и взбейте блинное тесто, чтобы добиться однородной консистенции. Следом отправьте в тесто столовую ложку растительного масла, тогда блины не будут пригорать, а смазывать маслом сковородку нужно будет только перед первым блином.
⠀
❗️Лайфхак: Тесто не должно быть слишком густым. Если что-то пошло не так, разбавьте его водой, чтобы блины получились хрустящими, или пивом, для большей воздушности❗️
⠀
❗️Лайфхак: Если первый блин комом - сковорода плохо прогрета. Если блины рвутся и не пропекаются - не хватает муки ❗️
⠀
После того, как блин будет готов, снимите со сковородки и кисточкой смажьте сами или попросите детей 👶🏼 смазать его растопленным сливочным маслом😋.
#post ⠀
Не забывайте про наш GIVEAWAY 💣 и «СЧАСТЛИВУЮ ДЕСЯТКУ» #luckyten 🔥 Все подробности на нашем Telegram канале и нашем Инстаграм каталоге