​​КАК ОТЛИЧИТЬ НАСТОЯЩИЙ МЁД ОТ НЕНАСТОЯЩЕГО 👉 Настоящий мёд засахаривается снизу, а не сверху. 👉 Капля настоящего мёда, капнутая на запястье, не растекается. 👉 Если мёд, налитый в бутылку, перевернуть, то всплывают два пузыря воздуха – сначала первый большой, затем второй маленький. Если переворачивать не бутылку, а банку (литровую или трёхлитровую), то воздушный пузырь должен быть один. Если всплывают еще несколько маленьких пузырей – мёд ненастоящий. 👉 Тонкая струя (проверка на «тонкую нитку») у настоящего мёда не разрывается, даже очень тонкая. 👉 Если на тарелку вылить немного мёда, сверху залить слоем холодной воды, а затем взболтать, то настоящий мед должен образовать структуру сот («биологическая память»). 👉 Мёд на бумаге не обугливается, если снизу бумагу поджечь. А если мёд у Вас уже засахарился, его можно осторожно растворить на водяной бане. И если в растворившемся мёде Вы найдете кусочки воска, то мед натуральный! Но проверьте одним из вышеизложенных пунктов.