ПРОДУКТЫ ЗАРЯЖАЮЩИЕ ЭНЕРГИЕЙ
Медленное топливо
Среди бесконечных достоинств овсянки — способность заряжать энергией. Основным ее источником служат медленные углеводы, клетчатка и витамин В1. Усваиваясь крайне медленно, они надолго сохраняют чувство сытости и прилива сил. Организму требуется всего 150 гр овсянки в день.
Молочная сила
Кисломолочные, и прежде всего натуральный йогурт без наполнителей. Главный его плюс — бифидобактерии, подпитывающие иммунитет и приводящие в рабочее состояние пищеварение. Чашки йогурта с горстью свежих ягод или мёдом будет достаточно.
Ростки бодрости
Сторонники диетического питания и вегетарианцы подтвердят, что проращенная пшеница — генератор энергии. В этом заслуга витаминов E и группы B, а также магния, кальция и железа. Вдобавок активные вещества ростков стимулируют работу мозга и нервной системы. Ощутить этот эффект можно, добавляя горсть проращенных зерен в любимые салаты, каши или творог.
Энергия в скорлупе
Яйцо в любых кулинарных вариациях — отличный продукт, дающий энергию и бодрость. В нем колоссальные запасы белка, органических кислот, широкий спектр витаминов и минералов. Пара вареных яиц к ежедневному рациону легко вас в этом убедит.
Бобы
Блюда из фасоли, гороха, чечевицы и любых других бобов несут в себе мощный энергетический заряд. Его обеспечивают содержащийся в них растительный белок, длинные углеводы и витаминно-минеральный комплекс. Порция чечевичной каши или горохового супа — лучшее средство от сонливости и апатии.
Цветная капуста
Сочетание витаминов B1, B2, C, PP, фосфора и железа помогает побороть усталость, раздражительность и заряжает хорошим настроением.
Шпинат
В нём скрыты внушительные ресурсы энергии. Комбинация витамина С и железа не оставит от усталости следа, а заодно заметно повысит работоспособность. Примечательно, что это ценное свойство шпинат сохраняет при любой термической обработке.
Орех
Это источник энергии с запасами белка, омега-3 жирных кислот, витаминов и минералов. Стимулирует работу мозга и наполняет энергией весь организм. Только не увлекайтесь орехами. Ограничьтесь 20–30 г миндаля или фундука в первой половине дня.
Банан
За счет большого количества быстрых углеводов и клетчатки он мгновенно утоляет голод, заряжая бодростью. Они великолепно снимают усталость и восстанавливают силы после тренировок.
Ягоды
Любые ягоды наполнены антиоксидантами, которые защищают клетки организма от разрушения и благотворно влияют на мозг.
Апельсин
Стакан апельсинового сока в сочетании с порцией мюсли одарит энергией до самого обеда.