​ПОЛЕЗНАЯ ЗАПРАВКА К ЛЁГКИМ САЛАТАМ Ингредиенты: Листья шпината - 10 гр Петрушка - 10 гр Хлопья миндаля - 5 гр Лимон - 1 долька Масло из виноградных косточек - 50 мл Уксус винный - 5 мл Чеснок - 1 зубок Приготовление: Промойте и обсушите листья шпината и петрушки. Обжарьте хлопья миндаля на сухой сковороде до золотистого цвета. Соедините миндаль с листьями зелени, добавьте чеснок, выдавите дольку свежего лимона и добавьте масло. Погрузите в чашу блендера и взбейте массу до однородной консистенции. Если потребуется, добавьте еще немного масла. В готовую заправку добавьте винный уксус и хорошо перемешайте. Приятного аппетита!