​​​ТЁПЛЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ на 100 гр - 54.08 ккал. Б/Ж/У - 6.56/1.32/3.53 Ингредиенты: Стручковая фасоль замороженная - 500 гр Листовой салат (лучше айсберг) - 100 гр Красный перец - 1 шт Луковица - 1 шт Куриное филе - 250 гр Оливковое масло - для жарки для заправки: Горячая вода - 50 мл Бальзамический уксус - 1-1½ ст.л Соевый соус - 1-1½ ст.л Соль - по вкусу Перец - по вкусу Укроп - по вкусу Приготовление: Отварить фасоль в подсоленой воде пару минут, она должна оставаться ещё твёрдоватой, слить воду. Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить в горячей сковороде на небольшом количестве оливкового масла до готовности. Лук и перец почистить и порезать тоже полосками. В сковороду от мяса добавить ещё масла и обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в большую чашку, добавить нарезанные листья салата. В миске взбить венчиком ингредиенты для соуса, попробуйте на соль, её должно быть достаточно, так как овощи и мясо не солёные. Залить салат соусом и хорошо перемешать. Приятного аппетита!