ЯЙЦА, ЗАПЕЧЕННЫЕ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИна 100 гр - 88 ккал
БЖУ - 12.1/3.2/1.8Ингредиенты на 2 порции:Куриное филе - 1 шт
Кабачок - 100-150 гр
Крупный стебель сельдерея - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Средний помидор - 1 шт
Соль - по вкусу
Яйца - 4 штПриготовление:
Филе нарезаем на маленькие кусочки. Мелко рубим сельдерей и кабачок. В сковороде на сильном огне быстро обжариваем курицу, 2-3 минуты. Перекладываем в горшок или форму для запекания. Уменьшаем огонь до среднего, кладем сельдерей и кабачок, жарим, помешивая,до мягкости, около 5-7 минут. Пока жарятся овощи, нарезаем помидор и мелко рубим чеснок. Готовые овощи кладем в горшок к курице. Добавляем помидор и чеснок, солим по вкусу и перемешиваем. Сверху вбиваем яйца, солим. Ставим горшок, не накрывая, в разогретую до 200°С духовку и запекаем, пока яйца не схватятся, около 20-25 минут.