КУРИНОЕ ФИЛЕ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮна 100 гр - 103 ккал
Б/Ж/У - 19.4/1.7/1.4Ингредиенты:Куриное филе — 4 шт.
Творог 2% — 200 гр
Зелень — 100 гр
Куркума — 1/2 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Молоко 1,5% — 4 ст. л.
Отруби для обваливания (любые)
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Яйцо — 1 штПриготовление:
Для начинки нарезать зелень и смешать с творогом; добавить молоко, куркуму, продавленный через пресс чеснок, соль и черный молотый перец. В каждом курином филе сделать глубокий разрез, чтобы образовался кармашек. Филе нафаршировать начинкой. Обмакнуть каждое филе в яйце. Обвалять в отрубях. Изначально в рецепте были сухари, но мы конечно заменяем на отруби. Уложить филе в огнеупорную форму, выстеленную бумагой и запекать при 200°С в течение 20 минут. Духовка у всех разная, смотрите не передержите, чтобы не было сухо.