​ЖАРКОЕ С ШАМПИНЬОНАМИ И МИДИЯМИ на 100 гр - 65 ккал Б/Ж/У - 8.3/3.0/1.6 Ингредиенты: Мидии - 200 гр Шампиньоны - 6 шт Соль и перец - по вкусу Чеснок - 2 зубчика Натуральный йогурт или маложирная сметана - 3 ст. л. Зелёный лук - 1 пучок Сыр - 80-100 гр Приготовление: Мидии слегка разморозить и выложить на разогретую сковороду. Дождаться когда жидкость испарится. Шампиньоны очистить и нарезать на кусочки по размеру как мидии. На сковороду к мидиям добавить шампиньоны. Жарить 5 минут без масла. Чеснок мелко порезать, лук мелко нашинковать, добавить на сковороду. Посолить и поперчить. Добавить тертый сыр и йогурт, тушить еще минут 10.