ЯГОДНЫЙ ПИРОГ
⠀
на 100 гр - 169 ккал
Б/Ж/У - 7,4/4,1/26,3
Ингредиенты:Овсяные хлопья - 80 гр
Мука рисовая/пшеничная ц/з) - 80 гр
Яйцо - 2 шт
Кефир ~180мл
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Ванилин - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
Ягоды/фрукты - 100 гр Приготовление:
Хлопья перемолоть, смешать с остальными ингредиентами (тесто должно быть как не очень густая сметана, варьируйте количество кефира). На дно формы (у меня 16 см) влить половину теста, выложить ягоды/фрукты, снова тесто и ещё немного ягод/фруктов. Силиконовую форму можно не смазывать, а металлическую лучше смазать маслом, как сделала я. Выпекать в разогретой духовке при 180°С ~40 мин. Времени может уйти чуть больше/меньше. Все зависит от вашей духовки.