​РЫБНОЕ СУФЛЕ на 100 гр - 130.01 ккал Б/Ж/У - 13.93/7.2/1.97 Ингредиенты (на 2 формы диаметром 12 см): Яйца - 2 шт Натуральный йогурт - 2 ст. л. Свежая красная рыба - 100 гр Укроп Перец болгарский - ½ шт Тёртый сыр Соль, перец - по вкусу Приготовление: Лосось и перец нарезать маленькими кусочками. Укроп измельчить. Взбить венчиком яйца и йогурт, после туда добавить овощи, зелень, соль-перец по вкусу, и тёртый на крупной тёрке сыр. Все перемешать. В каждую формочку выложить немного рыбы, и залить яично-овощной смесью (предварительно смазать формы немного кокосовым маслом). Формочки до конца не заполняйте, в процессе выпечки запеканка чуть поднимется. Выпекать в разогретой до 180°С духовке, 40-50 мин. Остудите, и можно кушать. После холодильника становится более плотный.