​ТЁПЛЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И БАКЛАЖАНАМИ на 100 гр - 68.33 ккал Б/Ж/У - 8.8/1.2/5.21 Ингредиенты: Филе куриное - 500 гр Баклажан - 300 гр Помидор - 400 гр Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика Соевый соус - 3 ст. л. Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу Оливковое масло Приготовление: Куриное филе режем соломкой. Обжариваем его, солим немного, перец - по вкусу, жарим до готовности. После вливаем соевый соус, жарим ещё минут 5 и отставляем. Лук режем полукольцами и также обжариваем до золотистого цвета. Добавляем к луку морковь, нарезанную соломкой. После того как морковь станет мягкой добавить помидоры, нарезанные дольками и жарить до тех пор, пока не уйдёт жидкость. Баклажаны нарезать длинной соломкой. Обжариваем их до готовности. В конце немного присолить. Мясо, зажарку и баклажаны складываем в одну миску, чеснок выдавливаем через чеснокодавку прямо в салат и всё хорошо перемешиваем. Выложить на тарелку горячий салат.