​КУРИЦА ПО-АЛБАНСКИ на 100 гр - 120.14 ккал Б/Ж/У - 18.32/1.97/6.24 Ингредиенты: Филе куриное - 700 гр Яйцо - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Сметана - 2 ст. л Крахмал или мука - 2 ст. л Соль, специи - по вкусу Приготовление: Курицу нарезаем кубиками не больше сантиметра сантиметра. Измельчаем лук, вылавливаем чеснок. Добавляем яйцо, сметану, соль и специи по вкусу, порезанную зелень и крахмал. Всё хорошенько перемешиваем, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на пару часов. Выкладываем ложкой на разогретую сковороду, обжариваем с двух сторон на среднем огне.