​ДИЕТИЧЕСКИЙ ЛАВАШ С МЯСОМ на 100 гр - 175.18 ккал Б/Ж/У - 12.06/8.69/11.64 Ингредиенты: Лаваш - 2 шт Говяжий фарш - 400 гр Репчатый лук - 2 шт Нежирный сыр - 300 гр Помидор - 2 шт Яйцо - 3 шт Натуральный йогурт - 250 гр Зелень - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление: Развернуть лаваш и разровнять. Сверху выложить не толстым слоем поджаренный фарш с луком. Разделить все ингредиенты начинки надвое. На фарш выложить тонко нарезанный помидор. Сверху посыпать натертым сыром и зеленью. Полить 100 гр йогурта. Аккуратно свернуть лаваш в рулет. Выложить в емкость, по краю смазав предварительно оливковым маслом. Таким же образом сделать второй рулет и добавить его в емкость. Можно уложить рулеты спиралью, так будет красивее. Взбить яйца с солью и 150 гр йогурта. Залить полученной смесью скрученные рулеты. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и достать, когда яйца полностью схватятся и поверхность подрумянится. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.